L’estate si tinge di gusto con le nuove Granite Special
L’estate a Grado si arricchisce di una novità rinfrescante e golosa : nascono le Granite Special di Gelagrado, quattro esclusive creazioni artigianali nate per unire la freschezza della frutta alla ricchezza del gelato, in una linea d’eccellenza interamente certificata senza glutine.
L’evoluzione artigianale della granita
Quando le temperature si alzano e il sole scalda Grado, il desiderio di una pausa dissetante diventa un piccolo rito quotidiano. Quest’anno abbiamo deciso di spingerci oltre la tradizione, ripensando la classica granita per trasformarla in un vero e proprio dessert d’autore al cucchiaio. Le nostre Granite Special nascono proprio da questa visione: unire la texture vellutata e densa della vera granita alla cremosità del nostro gelato artigianale e a una sapiente stratificazione di consistenze croccanti e salse fatte in casa. Il risultato è un’esplosione di contrasti che ridefinisce l’idea stessa di freschezza estiva.
Sognatrice: l’unione perfetta di contrasti
La stella indiscussa di questa nuova collezione è senza dubbio “Sognatrice” , una coppa studiata millimetricamente per regalare un’esperienza sensoriale indimenticabile a ogni singolo assaggio. Tutto inizia con una base densa di profumatissima granita artigianale al lampone, sulla quale adagiamo il nostro vellutato gelato allo yogurt. Per creare il perfetto contrasto di consistenze, aggiungiamo una pioggia croccante di crumble al cacao, arricchendo poi il tutto con salsa al lampone, lamponi freschi interi e un soffice tocco finale di panna montata. Un gioco sapiente tra dolcezza, acidità e croccantezza che vi conquisterà fin dal primo cucchiaino.
Bacio estivo, Calliope e Samba: un viaggio tropicale
L’avventura all’interno del nostro banco non si ferma qui. Ad affiancare Sognatrice troverete altre tre ricette esclusive, create per esaltare al massimo la purezza dei frutti della stagione. Per gli amanti della tradizione c’è “Bacio estivo” , un’intensa granita alla pesca che racchiude tutto il profumo e la dolcezza dei frutti maturati al sole. Se cercate una freschezza esotica e vellutata, la scelta ideale è “Calliope” , la nostra granita al cocco dal sapore ricco e avvolgente. Infine, per chi ama i ritmi vivaci e i contrasti audaci, abbiamo creato “Samba” , una strepitosa granita yogurt al mango capace di unire la freschezza citrica del frutto tropicale alla cremosità dello yogurt.
Un piacere sicuro e 100% Senza Glutine
La filosofia di Gelagrado mette da sempre al centro l’inclusività e la sicurezza alimentare, con la ferma convinzione che nessuno debba mai rinunciare alla gioia di un grande dolce artigianale. Proprio per questo, l’intera linea delle Granite Special è stata formulata per essere totalmente priva di glutine. Nel nostro laboratorio bandiamo ogni potenziale contaminazione crociata, permettendo così a celiaci e intolleranti di immergersi in questo festival di sapori estivi in totale serenità. Un piacere pulito, sicuro e trasparente, creato con materie prime d’eccellenza e senza alcun compromesso.
Il tuo momento di relax a Grado
Questo viaggio alla scoperta della qualità si conclude ogni giorno davanti al nostro banco a pozzetto, dove custodiamo gelosamente la temperatura e la struttura perfetta di ogni nostra creazione. Le Granite Special vi aspettano per tutta la stagione, pronte a diventare la vostra colazione alternativa, una merenda rigenerante dopo una giornata di mare o un dessert speciale per concludere la serata. Passate a trovarci in gelateria per scegliere la vostra combinazione ideale e lasciarvi conquistare dal vero gusto naturale dell’estate.
